皆さん、こんにちは。　バリニー王の嫁、キタです。

アグン山はまだ火山活動を止めてくれてはいませんが、

バリ島南部はいつもと変わらない、穏やかで平和な日々です。

さて、今回は今バリ島の中でも注目を集めている地区、

チャングーで見付けた素敵なカフェをご紹介したいと思います。

カフェの名前は「Peloton Supershop プロトン･スーパーショップ」（以下プロトン）

ネット検索で「ベジタリアン・レストラン・チャングー」で検索すると、

Peloton Supershop という名前でヒットします。

このプロトン、住所はJl. Berawa ブラワ通りとなっているのですが、

実際はチャングークラブの直ぐ先の三叉路のコーナー左側にあります。

グーグルマップに住所を入力して道案内を頼んだら、

大きく外れてしまって逆に道に迷ってしまいましたのでご注意下さい。

さて、これがプロトンを正面から見た外観です。

1階店内は道路に面してほとんどガラス張りなので、席はどこに座っても明るく、

2階のスダレが下がっているところにも客席があります。

　　

ガラスの扉を開けると、中は全席禁煙。

この扉の手前に、ちょこんと小さな灰皿が置かれているので、

どうしてもタバコが吸いたくなった方はお客様はこの場所でどうぞ。

　

店内に入った正面の壁の上に白い文字で書かれた

「VEGAN－GLUTEN FREE －RAW SALAD」

ヴィーガン・グルテンフリー・ローサラダ　の文字。

完全菜食主義･ヴィーガン御用達のカフェでもあるんですね。

　　

1階の客席は満席だったので写真は撮れませんでしたが、

客席は2階にもありますので、上ってみます。

　

ロフト風の2階席。。。

　

階段を上ると・・・こちらもほぼ満席。

奥に見えているスダレが、外から見たときに見えていた部分です。

　

2階の階段から1階を見るとこんな感じ。

　

私はヴィーガンではないですが、お店のマネージャーにお勧めメニューを聞いて、

頼んだのが「プラントパワード」という名前の付いた、

植物のチカラを貰えるパワフルサラダ。

　

写真では上手く伝わりませんが、サラダには新鮮な植物だけが使われていて、

ひとつひとつの植物が瑞々しくて、しっかりとした嚙み応えがあって、

「今私は植物の恵みを頂いている」という実感が湧いてきます。

　　　

そして「ペダルパワーパンケーキ」という名前のこちらも、マネージャーのお勧め。

　

このパンケーキ、本当にフワッフワで柔らかくて、とっても軽い口当たり。

バリ島でこんなパンケーキに出会えるなんて、しあわせ～。

　

チャングークラブを通り過ぎた三叉路のコーナーの左側に沢山のバイクが停まっていたら、

そこがプトロンスーパーショップです。

月曜日から日曜日の毎日、朝7時半からオープンして、

ラストオーダーは夜9時半。

　

最近チョット野菜が足りていないかなぁ、と思ったら、

チャングーの「プロトンスーパーショップ」のサラダがお勧めです!!